【話題】トロピカル気分でタイ料理「ウアムファン（埼玉県・北浦和）」
ウアムファン
埼玉県さいたま市浦和区北浦和1-6-1
☎048-799-3558
■お店はいつからやっていますか？
当店は2013年10月からやっています。
■このあたりの街の雰囲気は？
住宅が多いため生活の街という感じです。また、この街に愛着を持っている人が多いので、個人店を応援しようという雰囲気が感じられます。
■お店の雰囲気はどういう感じですか？
お料理からだけではなく、使っている食器や小物、ファブリックなどもタイ現地で購入して来たもので、お店に入っただけで一気にタイヘショートトリップ、というお店作りを心がけています。
■お店にプーケットビールを置く理由は?
軽い飲み口でタイ料理に合うのと、女性のお客さまが多いので、プーケットビールのトロピカルなラベルも女性心を掴みそうだと思ったので。
■どんな人がプーケットビールを飲んでいますか？
ラベルのかわいさで、やはり女性がチョイスする率が高いです。あとはタイ料理に詳しいかたが、珍しい！と選ばれます。
■お客様はプーケットビールをどういう時にオーダーしていますか?
女子会やデートのお客さまが、かわいい！と言って最初の一杯にオーダーされることが多いです。
■プーケットビールと合うタイ料理は？
一般的には軽い飲み口なので、ヤムウンセンやソムタムなど、サラダ系の爽やかでスパイシーなお料理と合うと思います。当店ではガイヤーンがピッタリ合います。
■ズバリ！プーケットビールの魅力は？
エスニック料理に合う爽やかで軽い飲み口！&ラベルのかわいさ！
ウアムファン
埼玉県さいたま市浦和区北浦和1-6-1
☎048-799-3558
