コンタイ
東京都世田谷区太子堂4丁目18−16 三松ビル2F
☎03-5577-5340
■タイ料理のお店は何年からやっていますか?
2007年2月にオープンしましたので、今年15年目となります。
■このあたりの街の雰囲気は?
三軒茶屋は個性的な飲食店も多く、時間を問わずいつも賑わっています。外食の選択肢が多いので、近辺の方は日常的に外での食事を楽しんでいます。タイ料理店も6〜7店ほどありますので、タイ料理好きな方にも魅力的な街だと思います。
■お店の雰囲気はどういう感じですか?
三軒茶屋駅から2分程の、小さな通りに面した2階にあるお店です。
内装はタイの路地裏の小さな食堂の様なカジュアルな雰囲気です。日常的にいらして頂けるように、気軽な雰囲気ですが、料理はなるべくアレンジせず、本場の味を心がけています。
プーケット出身のシェフが、いつもノリノリで歌いながら鍋を振っている楽しいお店です。
■なんでプーケットビールをお店に置くんですか?
もちろん!シェフがプーケット出身だからです!(笑)
そして、フルーティーでスッキリした味は、自信を持っておすすめできます。初めての方はぜひ試して頂きたいです。
■どんな人がプーケットビールを飲んでいますか?
比較的若い方が多いです。いつもプーケットビールしか頼まないお客様もいらっしゃいますので、切らさないように心がけています。
■プーケットビールと合うタイ料理は?
スッキリとしたフレッシュな味わいは、どんな料理とも合うと感じていますが、当店ではプーケット焼きそば(ミーサパム)をおすすめします。
ブラックソイソースのコクが効いた汁だくの焼きそばなのですが、他店ではほとんど見かけないと思います。
珍しいプーケットの郷土料理とプーケットビールをぜひ合わせてみて下さい。きっとプーケット旅行の気分が味わえると思います。
■ズバリ!プーケットビールの魅力は?
やはり誰にでも愛されるスッキリとした喉ごしではないでしょうか。そしてラベルのデザインもプーケットらしさが出ていて、目でも楽しめるところだと思います。
コンタイ
東京都世田谷区太子堂4丁目18−16 三松ビル2F
☎03-5577-5340